函館短期大学食育講座2016「おいしく、楽しく、健康寿命を延ばそう！」（開催日時：9月24日13時～15時30分、共催：フードスペシャリスト協会）が、本学フィットネスセンターおよび食堂にて、地域の方々を対象に開催されました。健康寿命を延ばすための運動や、疲労回復に効果的なドリンク作り、講座全体の復習とフードスペシャリスト資格に関するクイズを、本学の学生ボランティアとともに行いました。